1999 yılında hizmete açılan, özenle restore ve dizayn edilmiş 18 adet mağara odadan oluşan Gamirasu Otel, Kapadokya’ nın kalbi Ürgüp yakınlarında, Ayvalı Köyü’nde bulunmaktadır. Bizans döneminde inziva manastırı olarak kullanılan otelimiz, bölgede yaklaşık 5bin yıldır süregelen tinsel maneviyattan uzaklaşmadan, el değmemiş bir köyün içerisinde misafirlerine şaşılası güzellikte bir doğa, huzur ve modern bir konfor sunmaktadır.

Odalar

GAMIRASU da, 7 adet eski Kapadokya evinin ve tarihi bir manastırın özenle restore edilmesiyle oluşturulmuş 25 oda bulunmaktadır. Otelin bir bölümü, 1000 yıl öncesine kadar Hristiyan Rahipler tarafından kullanılmıştır. Şimdi de manastırın mutfağı bizim mutfağımız, yemek yedikleri yer ise bizim yemek salonumuzdur. Odalarımızdan bazıları ise o zamanlar Rahiplerin inziva çekildikleri hücrelerdir Bin yıllar öncesinin maneviyatına sadık kalınarak yapılan restorasyon, misafirlerimize modern bir konaklama imkanı sunmaktadır. Mağara odaların özelliği, içlerinin yazları serin, kışları sıcak olmasıdır. "Tüf " adı verilen volkanik kayalar, sıcaklığı tüm yıl boyunca 17 C ila 20 C arasında tutan mükemmel bir doğal yalıtıma sahiptir.

Doğal özellikleri itibariyle hiçbir kimyasal kokuyu barındırmayan ve negatif enerjiyi tamamen çeken odalarda uykunuz da bir başka rahat olacak. Büyüklükleri, şekilleri ve özellikleri bakımından birbirlerinden tamamen farklı olan tüm odalarımızda standart olarak; duş ve tuvalet, saç kurutma makinesi, telefon, merkezi ısıtma sistemi ve çay-kahve için su ısıtıcısı bulunmaktadır. Kapadokya''nın eşsiz doğasının büyüsünün bozulmaması için odalarımızda televizyon bulunmamaktadır.

Yeme İçme

Otel mutfagimizda kullanildigimiz tüm ürünler tamamen dogal olarak yetistirilmistir.

Kahvaltı: Ev yapimi reçellerden saf köy balina, otelimizin daminda kurutulmus kayisidan köyümüzdeki inegin sütüne kadar bir çok çesit kahvaltida açik büfe olarak sunulmaktadir 

Akşam yemeği: Aksam yemeginde 6 çesit servis edilmektedir. Günün çorbasi ile baslayan mönümüz, bir soguk ve bir sicak aperatif ile devam etmekte, ana yemekle birlikte salata sunulmakta ve tatli ile bitirilmektedir. Otelmizde her gün ayri bir mönü hazirlanmaktadir. Mutfagimizda talebinize göre vejeteryan yemekler de sunulmaktadir.

Fasilite ve Servisler 

Masaj, Türk Mutfağı kursu, Tarımsal faaliyetler, Yoga ve Masaj terapisi, Düğün töreni

Konum

Gamirasu Hotel, Kapadokyanın kalbi Ürgüp''ün Ayvalı Köyünde bulunmaktadır...